Как да готвя цвекло в микровълновата

Всеки използва микровълнова печка, но не много хора мислят за гъвкавостта на това устройство. В микровълновата фурна, не само с нагрята храна. Ще ви кажа как бързо и вкусно да се готви цвекло в микровълновата фурна.

Приготвено от калории цвекло

Калорийно варено цвекло - 49 ккал на 100 грама.

След като картофеното цвекло е второто сред зеленчуците, използвани за приготвяне на любимите им храни. И не е чудно, защото е ярък, вкусен, запазва комплекса от витамини през целия период на съхранение и не се нуждае от специални условия за отглеждане. Нищо чудно, че тя се счита за кралица на руската кухня.

Нашите предци започнали да сварят цвекло, въпреки че първоначално използвали само листата на зеленчуци.
Варени корени зеленчуци от корени са много прости и могат да се съхраняват в хладилника в продължение на няколко дни.

Бърз начин за 5 минути

Предлагам начин бързо да приготвите цвекло в микровълновата печка за 5 минути.

Получаване:
  1. Измийте и почистете корена. Нарежете на малки парченца.
  2. Поставете парчетата в стъклена купа или в друг контейнер. Напълнете пода с чаша вода и капак.
  3. Поставете купата в микровълновата печка, като я включите при максимална мощност за 5-7 минути. След това проверете готовност. Вземете нож и залепете върха. Ако се пусне свободно, цвеклото е готово.
  4. Канализация. Изчакайте две до три минути, докато изстине.

В заключение, друга препоръка. Не оставяйте варени зеленчуци във вода, защото те стават воднисти и безвкусни. Водата трябва да се източи.

Сварете цвеклото в микровълновата фурна в пакета

Помислете за начина на готвене на цвекло в микровълновата печка, включваща използването на опаковката. Взимам перфорирана торба за печене. Ако няма такъв пакет, обичайната опаковка ще го направи, просто първо проверете дали не се стопи в микровълновата печка.

Получаване:
  1. Измийте корена и изсушете с хартиени салфетки. След това, поставете в перфорирана торба или целофан. С няколко пробивания, вратовръзка.
  2. Поставете торбичката в микровълновата печка, поставяйки максималната способност за печене. Оставете да се пече 15 минути и след това лежете още 5 минути в опаковката.
  3. Вземи готовото цвекло. Понякога, разрязвайки продукта, домакинята открива, че е суров в средата. Не е страшно, суровият зеленчуков корен е по-полезен. Ако тази съставка не е подходяща, оставете зеленчука в микровълновата фурна още няколко минути.

Варени цвекло са не само вкусни, но богати на витамини и микроелементи, така че те се препоръчва да го използвате за нормализиране на работата на червата и при различни заболявания. Той е особено полезен за бременни жени в период на намален имунитет.

Как да готвя цвекло в микровълновата без вода

За готвене в микровълновата печка не е необходимо да има вода. За този процес се подготвят средни коренчета зеленчуци, малка тенджера с капак, или изпичане за печене.

ГОТВЕНЕ:

  1. Измийте зеленчука, отрежете опашката и отгоре. Обелването не е необходимо.
  2. Подсушете с хартиена кърпа, направете няколко пробивания с нож или клечка за зъби.
  3. Сложете в тенджера и изпратете на фурната, като включите мощността от 800 вата. Изчакайте 10 минути, след което погледнете. Оставете още 5 минути, ако е влажна.
  4. Отстранете готовия продукт и го напълнете със студена вода за бързо охлаждане.

Времето за готвене на цвекло зависи от капацитета на фурната и размера на корена. Средно, това отнема 10-20 минути. Ако готвите няколко зеленчуци, препоръчително е да ги вземете от същия размер. Колкото по-мощна е микровълновата печка, толкова по-малко време харчите за готвене.

Как да се пекат цвекло в микровълнова фурна


В микровълнова печка, пекат цвекло цели или на парчета, премахване на кори. Ще кажа на версията си как приготвям този зеленчук в микровълновата печка.

Получаване:
  1. Измийте корена и направете няколко пробивания с нож. Поради дупките цвеклото няма да експлодира под въздействието на температурата и няма да пръсне пещта със сок.
  2. На дъното на микровълновата фурна, сложете хартиена салфетка и отгоре на дъното на зеленчука, така че опашката да изглежда нагоре.
  3. Включете печката на максимална мощност и печете 5-10 минути. Ако готвите няколко кореноплодни зеленчуци, увеличете времето за готвене в размер на 3 минути за всеки зеленчук.
  4. Ако след време цвеклото е влажно, за да завършите печенето, увийте го във фолио и поставете отново във фурната.
  5. Изключете микровълновата печка, извадете я и изчакайте, докато се охлади във фолио.

Сега ще разкрия тайната на правилния избор на цвекло в магазина. Висококачественият зеленчук има гладка кора, ярки листа и дълга гръбнака. Ако коренът е тънък - коренът е добър. Сервирайте зеленчука под формата на сламки или кубчета за гарнитура. И не забравяйте за цвекло квас.

Полезни съвети

Много хора вярват, че готвенето в микровълновата печка е нездравословно, защото храната се нагрява отвътре. Доказано е, че това е погрешно схващане. Микровълновата фурна работи на принципа на фурна и микровълните падат върху продукта навън. Ето защо, приготвената храна ще бъде от полза, а не вреда.

  1. Купете цвекло в магазин с тънка кора от бордо кожа, защото бързо готви и се оказва вкусна у дома.
  2. Никога не солете зеленчука по време на готвене, по-добре солете вече приготвеното ястие.
  3. Не премахвайте кората, ако не ядете веднага, в противен случай витамин С се губи.
  4. Изсушен корен се пълни с гореща вода и се поставя за известно време. Той ще се върне към предишната си форма.
  5. Не изливайте бульон от цвекло, това е добро за здравето.
  6. Използвайте листа от цвекло. Има най-много витамини.

Цвеклото е лекарствен продукт, който ще бъде чудесен помощник при различни заболявания и тяхната превенция. Препоръчва се да се използва с такива нарушения в организма:

  • затлъстяване;
  • болка по време на менструация;
  • депресия;
  • намален имунитет;
  • онкология;
  • нисък хемоглобин.

Яжте кореноплодни зеленчуци в суров и варен вид. Пийте сок от цвекло, защото е още по-полезен. Но не забравяйте, че постоянно да се яде цвекло не е възможно за някои заболявания, включително:

  • диабет;
  • гастрит;
  • хронична диария;
  • подагра;
  • артрит;

В други случаи се опитайте да се поглезите с ястия поне два пъти седмично, колкото повече знаете как да го приготвите бързо в микровълновата печка.

Съставът на корена включва витамини, фосфор, йод, мед и минерали. Цвеклото премахва токсините и почиства кръвта, нормализира обмяната на веществата и предотвратява увеличаването на теглото. За разлика от други зеленчуци, той не губи полезни компоненти под въздействието на топлинна обработка.

Надявам се да харесвате начина ми на приготвяне на цвекло в микровълновата печка и ще подобрите диетата със здравословен продукт, без да прекарвате много време в кухнята.

Гледайте видеоклипа: Най лесният омлет (Февруари 2020).

Оставете Коментар